Ingredienti: mezzo litro di latte, 50g. di burro, 50g. di farina, sale, noce moscata.
In una casseruola mettere il burro e la farina, fare sciogliere sul fuoco mescolando continuamente con un cucchiaio di legna.
Aggiungere il latte freddo e fare bollire a fuoco medio per 5 minuti, sempre mescolando:; togliere dal fuoco regolare di sale e spolverizzare con la noce moscata.
Nessun commento:
Posta un commento